のんびり生きてます/これから何をしましょうか?

「はやり」の波に乗ってみようと思っています。その挑戦と経過と結果を紹介しようと思っています。

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2016-01-13から1日間の記事一覧

【1月13日】鰤(ブリ)の照り焼き(テリヤキ)、オススメレシピ。

これも、実母からの小ネタです。ブリのテリヤキ簡単レシピ。ブリの切り身を準備します。切り身をフライパンで両面焼きます。醤油とみりんと砂糖で、砂糖醤油を作ります。完成です。テリヤキは、砂糖で焦げやすいのが面倒な原因です。この方法はテリヤキのタ…