2016-01-13 【1月13日】鰤(ブリ)の照り焼き(テリヤキ)、オススメレシピ。 豆知識 知恵 生活 便利 これも、実母からの小ネタです。ブリのテリヤキ簡単レシピ。ブリの切り身を準備します。切り身をフライパンで両面焼きます。醤油とみりんと砂糖で、砂糖醤油を作ります。完成です。テリヤキは、砂糖で焦げやすいのが面倒な原因です。この方法はテリヤキのタレを焼かないことで、煩わしさをカットしています。もう、クックパッドあたりで知られてますか?bokeboke