【1月24日】お餅はお湯に入れてレンジでチン！

またもや、母からの受け売りです。

餅はお湯に入れて、レンジでチン。

常識なのかもですが、我が家ではそうしてます。

失敗は?

します！

ゆですぎると、餅が溶けすぎます。ゆるゆるになるので、気をつけましょう。

ちょうどいい柔らかさにゆで終わったら、雑煮、ぜんざい、お汁粉にいれましょう。

お手軽、お餅ゆで術でした。

bokeboke