2021-01-07 大根の煮物(ダイコンの煮物)は米のときじるで、 豆知識 知恵 生活 我が家 子育て 健康 便利 生活の小ネタです。 大根を煮るとき、事前に米の研ぎ汁でゆでてから、煮付けにすると良いそうです。 お試し下さい。母からの情報ですが、味が変わります。 大根の臭みが無くなります。 bokeboke